一、活動時間：109年05月22日
二、活動地點：挺生大樓 713
三、活動目的：講解保健食品的開發，介紹工廠實務以及食品業在臺灣的發展趨勢。
四、活動內容：朱培昇先生為龍杏生技製藥股份有限公司品研部經理，與學生分享保健食品開發、工廠實務等經驗。
五、執行單位：化學工程與生物科技系
六、活動聯絡人/連絡電話： 何錦玟/02-2182-2928#6321
七、參與人數：教師： 2 人、學生： 40人、行政人員: 0人、校外：0 人
八、滿意度調查成果 :
發放問卷數：40 份、有效問卷數：40份
整體成效：4.4 /5
質化回饋意見：
●了解保健食品的開發以及台灣近年食品業發展的趨勢，能幫助我增加這方面的認知，演講者也專業的進行介紹，認識到生技公司的發展方向及一些儀器。
●了解到許多和生技相關的產品，保健食品也和我們息息相關，有了解到更多化工生技系未來可以做的。
●聽了許多原料及產品，也知道了蠻多工廠內的儀器或是處理加工的程序，有增廣見聞的感覺。
●充分介紹多項保健食品並說明其功用，讓我了解不同產品背後有著不同的原料，各種原料加一加就又成了一個新產品，也充分使我了解食品安全所注重的部分。
九、執行成效：
對於大二的學生已經在思考未來學習規劃與就業問題，對於現在就讀的科系，畢業後的出入有哪些?這方面的資訊很重要，聽講者的解說與分享，對生技相關產業有了更進一步的了解，由學生反映回饋中，在提升學生自主學習的意願以及增進專業能力，均有很高的滿意度。